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昆明缪斯花与石园艺有限公司
我公司由自愿投入市场经济大潮的原国家机关事业单位的高中级技术人员及管理人员组成。股东们一致认为：个人获利并不重要，而成就一番事业，才是我们的真正目的。在这样的思想主导下，公司在剧烈的市场竞争中站稳了脚跟，经营项目从观赏花卉、矿物结晶、矿产品、自助地质旅游咨询、食用花卉、化石工艺品等稳步扩展。
| 所属行业： |
农/林/牧/渔 |
| 公司企业全称： | 昆明缪斯花与石园艺有限公司 |
| 主要产品及服务： | 食用花卉，如：玫瑰、金雀花、杜鹃花、百合花、野槐花、苦刺花、地涌金莲、木槿花、牡丹花、荷花、木芙蓉、桃花、桂花、树耳朵、刺五加、石斛兰、摆藤花等。可供鲜花蕾或干花蕾，鲜花瓣或干花瓣，供各类优质矿产及矿物结晶，如钼矿、尖晶石、孔雀石、异极矿、缅甸木化石、蛇纹石等。自助地质旅游咨询项目，有国际著名地质专家帮你到云南来淘宝、寻幽、探奇、历险、索古的神奇梦想变为现实。 |
| 营业执照注册号： | 5301002512248 |
| 公司企业类型： |
私营/民营 |
| 注册资本： | 34万元 |
| 成立日期： | 2000-11-11 |
| 员工人数： |
50-200 |
| 公司所在地： |
云南
昆明
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| 公司企业地址： | 中国云南省昆明市北市区联盟路346号C区1211-1212号 |
| 公司邮编： | 650224 |
| 商务联系人： | 李 鸥 |
| 商务接待电话： | 0871-6544952 |
| 商务接收传真： | 0871-5172794 |
| 电子邮件： | 您登录后才可见 |
| 其它联系方式： | |
| 公司网站主页： | |
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| 公司详细介绍： | 我公司食用花卉经过中国科学院昆明植物研究所检验，品质纯正，营养丰富。而且，色香味形俱全。如：
昆明缪斯花与石园艺有限公司食用花卉介绍
大白花杜鹃
民族植物学调查显示，云南很多地方的少数民族如白族、彝族、纳西族以及汉族都把很多种杜鹃当作蔬菜食用，大白花杜鹃的世界分布中心就在云南，在杜鹃花开的季节，大理、楚雄、昆明和其他地区的蔬菜市场上都能见到销售大白花杜鹃。此花不仅减脂瘦身，还健身排毒，民间传说：春吃一餐大白花，一年四季不吃药。传统上，大白花一般是与青蚕豆米一起煮汤或炒食腊肉、火腿、鲜肉或者加入盐、白酒等调料制成腌菜。现在，随着人们返朴归真，回归自然的消费意识增长，云南大白杜鹃花不仅是云南各民族人民的家常菜肴，也是一些高档酒店和特色餐厅的必备菜肴之一。不仅销往全国各地，而且已经走出了国门。食用方法除了上面介绍的传统也有了诸多创新，如：
1．与紫菜烧汤，入口花香与海鲜回环往复，堪称“山珍海味”。
2．与木耳一起作汤，滑润中又有筋骨脆香、外观“冰清玉洁”令人陶醉。
3．配蛋花烧汤，味道鲜美，色彩雅致，蛋黄似金，花白如玉，“金玉良缘”也。
4．炖乌骨鸡，待鸡炖好后将花放入，2-3分钟后即可食用，名为“乌鸡蹲百花”，食之无油腻，实可清脂廋身。
5．拌云南风味小吃米线、凉粉，地道的特色风味美食令人食之不忘。
6．清真餐厅用大白花蒸牛肉，一层百花一层肉，别致的鲜香大受顾客欢迎。
7．加少许白糖，拌匀后直接饮用，山野鲜花的气息让您忘记身居闹市。
8．“母子烩百花”
成菜鲜嫩辣香，酱香味浓郁
原料
主料：白花400克
配料：嫩豆腐、青豆米、肥廋猪肉各100克，上汤300克，花生油50克
调料：生姜末、精盐各2克、麻油、味精各3克，胡椒粉、白糖各2克，酱30克，辣椒油20克，蚕豆水粉30克
制法:1.百花去水挤干待用。
2.嫩豆腐切为1.5厘米见方的块，放入沸水中汆透沥处；猪肉洗净剁碎青豆米用油拉熟取出。
3.炒锅置中火上，注入剩余的花生油，将姜末、肉末下入炒散，下酱炒香，放入白花煸炒几下，注入上汤，加进精盐、味精、胡椒粉、白糖拌匀，放入豆腐、青豆米烧沸，移至文火烧10分钟，下蚕豆水粉勾芡，淋入辣椒油、麻油拌匀，倒入凹盘中即成.
还有许多食用方法，在此就不一一介绍，各人也可以按照地域风格及自己的喜好烹调。
二、大白花杜鹃的营养成分
1.蛋白质和氨基酸含量
项目 鲜花 干花 水浸泡漂白花
天然蛋白质% 0.69 9.67 8.40
氨基酸 毫克/100克
门冬氨酸(ASP) 42.10 288.72 396.22
苏氨酸(THR) 20.42 132.94 193.78
丝氨酸(SER) 24.74 155.51 230.30
谷氨酸(GLU) 57.70 335.11 471.26
甘氨酸(GLY) 17.87 135.05 195.15
丙氨酸(ALA) 27.04 179.92 252.49
半胱氨酸(CYS) 微量 19.07 19.51
缬氨酸(VAL) 29.40 190.44 274.94
蛋氨酸(MET) 4.02 23.79 21.94
异亮氨酸(ILE) 22.37 148.49 214.51
亮氨酸(LEU) 33.62 230.00 333.99
酪氨酸(TYR) 10.40 69.62 87.44
苯丙氨酸(PHE) 18.64 137.95 184.43
赖氨酸(LYS) 30.21 186.64 290.37
胺基(NH3) 19.26 87.17 114.30
组 酸(HIS) 6.76 53.92 74.26
精氨酸(ARG) 19.73 143.04 206.06
脯氨酸(PRO) 40.45 268.71 368.88
合计 毫克/100克 424.73 2789.09 3929.83
2. 大白花杜鹃的化学成分
项目
鲜花 干花 水浸泡漂白花
水% 94.03 25.66 17.11
黄酮 ++ +++
生物碱 -- --
PH值 5 5 5
果糖mg/g 0.0001 0.0108 0.008
葡萄糖mg/g 0.0001 0.0108 0.0099
灰分mg/g 0.257 5.57 3.57
3.矿物质百万分率（ppm）
项目
鲜花 干花 水浸泡漂白花
锰(Mn) 141.2 136.5
铜(Cu) 6.78 7.5
磷(P) 2477.2 2249.5
锌(Zn) 23.9 71.72
铁(Fe) 611.1 613.5
铬(Cr) 6.66 5.38
钠(Na) 373.6 78.14
钙(Ga) 6062.2 13791.1
钾(K) 9214.9 1285.3
4. 大白花杜鹃的维生素含量
项目
鲜花 干花 水浸泡漂白花
维生素A Mg/100g 0.03 0.07 0.07
维生素B1 Mg/100g 32.5 30.5
维生素B2 Mg/100g 19.4 19.00
维生素B6 Mg/100g 1070 980
维生素C Mg/100g 29.93 7.73 1.76 |
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