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昆山联雄工业材料有限公司

企业地址: 开发区洞庭湖路 企业邮编: 215334
联系电话: 13358057724 所属行业: 化工/冶炼
公司传真: 0512-6923364 公司所在地: 江苏 昆山
公司网站: http://www.coonit.com 企业类型: 私营/民营
电子邮件: oconit8@gmail.com 联系人: 刘先生
企业全称: 昆山联雄工业材料有限公司 QQ: 1637068608
企业简介: 联雄始终坚持把专业技术、优良品质、高效服务、诚信品德作为服务于广大客户的唯一宗旨。我们始终坚信,您不仅仅是我们的客户,更是我们永远的朋友。
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六偏磷酸钠

产地: 江苏 昆山 登记日期: 2017年3月19日
产品分类: 化工 食品添加剂
产品名称: 六偏磷酸钠    
产品描述:

一,六偏磷酸钠(SHMP)产品信息
产品名称:六偏磷酸钠(SHMP)
规格含量:≥65.0-70.0%
等级:食品
CAS号:10124-56-8
包装:25Kg覆膜牛皮纸袋;1000Kg集装袋;

二,六偏磷酸钠(SHMP)性状:
六偏磷酸钠又称六聚偏磷酸钠或“格拉哈姆盐”(俗称六偏)六聚偏磷酸钠为透明玻璃状粉末或鳞片状固体,在空气中易潮解,易溶于水,20℃时每升水溶解973.2克,80℃时每升水溶解1744克,1%溶液的PH值为5.5-6.5左右,不溶于有机溶剂,在中性介质中,水解最终产物为正磷酸盐。
三,六偏磷酸钠(SHMP)用途:
在食品加工中用作添加剂、营养剂、品质改良剂、PH值调整剂、金属离子螯合剂、持水剂、粘合剂、膨胀剂等。
主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:
•六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
•用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
•用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
•用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
•用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
•加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
•用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;
•六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
四,六偏磷酸钠(SHMP)执行标准:GBT1890-2005/FCC

   
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