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广州食品企业说：产品进店有“八怪”

想进店门先拿钱进店费是食品厂家进入商场、超市的最基本的费用，根据店面大小、规模、繁华程度、所进品种多少而价格各异，规模越大价钱越贵。一般在1000-5000元不等。一位饮料企业的销售经理曾经专门去欧洲超市考察，据他说，欧洲根本没有这回事儿，不知我们国家是从哪里学来的。

　　强制促销没商量我们在超市看到的促销产品，其促销行为有一部分并非厂家自身的意愿，而是超市强加的。广州一老字号肉制品加工企业的负责人说，是否促销，超市根本不与厂家商量，只是到时通知你一下，厂家甚至连优惠幅度都无法自己安排。广州天河一位私企的老板无奈的说，去年春节促销竟要求他一只童子鸡加两根香肠只卖5块钱，连原料成本都不够，没办法，不促销就得出局。

　　巧立名目多收费这条是最让厂家头疼的。其费用条款可谓多目繁多：新品费、水电费、卫生费、安全保卫费、各种维修保养费（如冰箱维修、通下水道等费用），厂家员工服装300元、胸牌50-100元，连超市自身添置用品，都需各厂家平摊（如刀柜，需每家摊80元）等等。据统计，一个熟食品厂家，每月仅此类费用就达近千元。

　　特殊日子讨喜钱节假日、店庆、新店开张本来就是高兴的日子。但对于厂家来说，这张本来都是高兴的日子。但对于厂家来说，这意味着又要交钱了。店庆费（1000—5000元、建店费（1000—5000元）、促销费（又称“堆头费”1000—5000元）。

　　杂费凭证是收据所有杂费都必须是现金，而且，不光杂费的收费凭证是收据，甚至，连上千元的费用也经常是收据，这给厂家财务造成了很多麻烦。超市的这笔收入又是如何走帐的呢？

　　配送中心成摆设建立配送中心是超市的基本条件，而现在的配送中心如同摆设，很多厂家还是要挨个店地自己送货，有些超市在偏听偏远郊区，也要求厂家送货。送货还要排队，广州黄埔南岗某厂家为送5箱饮料竟等了一上午，大大降低了运营效率。

　　销售不足自补齐进店前，与超市鉴定一份协议，规定时间内销售额必须达到多少，达不到，就从流水中扣除。新鲜吧！这种现象虽然不普遍，但在中小企业中时有发生。

　　结帐无期干着急厂家与超市的合同中一般规定每月结帐，而实际能按时结帐的凤毛麟角，两三个月不结帐的也屡见不鲜。广东某国企著名食用油企业负责人愤怒地说：“他们凭什么无偿使用我们的资金，要知道，资本本身就是可升值的！”

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