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随着罐头食品常温保存、安全卫生、方便食用等特点被越来越多消费者认可,今年一季度,国内罐头市场出现了热销的发展势头。眼下,在广东、北京等地市场,八宝粥、鱼类、肉类等品种罐头销量大增,有的甚至出现脱销情况。
中国罐头工业协会有关负责人说,罐头市场内销趋热的出现,为广大生产厂商提供了开拓同内市场的发展契机。在这种情况下,罐头生产企业应采取积极有效的措施,在包装、花色品种、新品开发和市场营销等方面推陈出新,同时,加大品牌宣传力度,使好品牌、好产品不断进入百性餐桌,并以此逐步改变中国罐头产业以外销为主的发展格局,使更多的企业进入国内市场与国外市场同步发展的良性循环。
据悉,为保证罐头质量,中国罐头工业协会正出台相关措施,加大对生产企业的管理力度。
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