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(山东)滨州三元生物科技有限公司

企业地址: 滨州市滨北工业园张富路89号 企业邮编: 256600
联系电话: 0136-15432839 所属行业: 食品/饮料
公司传真: 0543-2297296 公司所在地: 山东 滨州市
公司网站: http://www.bzsysw.cpooo.com 企业类型: 私营/民营
电子邮件: iluwenxian.22@163.com 联系人: 刘文献
企业全称: (山东)滨州三元生物科技有限公司 QQ: 745706912
企业简介: ——纯天然生物功能糖赤藓糖醇生产基地
提示:该条供求信息时间过于久远,可能已经无效!

食品级赤藓糖醇

商机面向地区: 山东 滨州市 发布日期: 2017年11月29日
供求信息分类: 食品/饮料 食品辅料 更新日期: 2018年12月17日
商机联系人: 刘文献
供求电话: 13615432839
电子邮件: 31615438239@163.com
QQ: 745706912
销售信息: 供应 食品级赤藓糖醇    
供求信息描述:

赤藓糖醇英文名:Erythritol
  分子式: C4H10O4
  分子量:122.12
  性 状:白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,熔点126℃,沸点329~331℃。
  功能特性:
  1、极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“0”热值配料
  2、不吸湿,即使在90%的空气湿度下也不会吸湿
  3、溶解热-43cal/g,入口清凉
  4、高耐受量,正常机体最大耐受量50g/d
  5、不被突变链球菌利用,抗龋齿
  6、对热和酸十分稳定,在一般加工条件下,几乎不会出现褐变或分解现象
  7、甜味特性良好,与蔗糖的甜味特性十分接近,无不良后苦味。
  应用领域:
  在食品中的应用
  1、 用于控制热量的清凉饮料、美容饮料、保健饮料和糖尿病人、心血管疾病患者的专用饮料
  2、 和其他甜味剂复合使用,可以明显抑制高倍甜味剂的后苦味,产生近似蔗糖的味道与实在的甜感。
  3、 粉末饮料,可抑制咖啡和红茶的苦涩味道,降低热量,而且吸湿性极低,不影响并延长这些饮料的保存期。
  4、 掩盖和改善营养型饮料中添加的蔬菜汁、维生素及重要浸取物的不适口味。

   
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供应 赤藓糖醇复配糖食品/饮料 食品辅料山东 滨州市2018年12月17日
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