接骨木莓作为自然疗法所推崇的一种天然植物，在欧洲具有极为悠久的历史。有证据显示，接骨木莓在史前就已被人类种植。从古埃及时代就有很多接骨木莓食谱用于自然医学疗法。很多历史学家发现，接骨木莓应用证据可以追溯到古希腊时代，希腊医药之父Hippocrates希波克拉底称接骨木莓为他的药箱，因为其丰富的健康功效。20世纪初著名的药剂师穆德格里夫，先于抗生素的介绍之前，写了关于接骨木的详细著作，包括其历史和药剂师的传统食疗方法。最为著名的是马丁波朗茨维茨博士1677年写的关于接骨木莓的书，随后从拉丁文被翻译成了英文和德文，再版了多次持续修订到了2010年。
接骨木莓和病毒、呼吸道
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，全球每年有20-30%的儿童，5%-10%的成人不同程度感染流感。流感的诸多症状中最为显著的就是呼吸道感染，而且一旦病情深入，还会合并细菌感染，从而导致扁桃体炎，鼻炎，支气管炎，肺炎等。对于流感的预防，特别是儿童对于流感的预防，并没有特效的产品，据不完全统计，5岁以下的儿童受到流感的侵袭的概率更大，频率更高！季节转换和环境污染不仅对成人的免疫力提出了挑战，对于儿童更是严峻的现实！而作为食疗方法的接骨木莓产品在美国大受欢迎，跃居健康食品和膳食补充剂的前五，就是因其抗流感和改善呼吸道症状的独特功效！