1、枣粉含糖量50-78%，每100克发热量309千卡，与大米精白面粉相近，故有“木本粮食”之称。还含有蛋白质脂肪及各种矿物质元素，如钙、磷、铁、等。并复函23种氨基酸，枣粉维生素C（抗坏血酸）含量极其丰富，每100克枣粉中含量达380-662毫克，枣核无毒，有催眠作用。以上特点用于饲料中堪称“饲料之王”。
2、枣粉由于含有各种消化酶，能补充畜禽体内源酶不足，改善饲料转化率，由于含糖量高，粗纤维适中，加入饲料后会增加饲料的适口性，提高吸收率和转化率，能明显降低饲料得使用成本。
①　猪长期使用本品后，皮红毛亮，肉质鲜美，消除肠胃癖气，开胃增食，对僵猪有较好的促生长作用，同时对猪的高热病有明显的预防作用。
②　牛长期使用后，能改善胃肠环境，开胃增食，枣核具有催眠作用，奶牛用后，可增大乳腺明显提高产奶量，使牛奶的脂肪含量增加0.2-0.4百分点，增加了牛奶的新鲜度，提高了牛奶的品质。肉牛使用后皮红毛亮，贪吃猛长，并使牛的免疫力和抗病力大大增强。
③　鸡、鸭使用后，能补充血源，促进卵细脃形成，对肠炎、大肠杆菌、产蛋疲劳症能起到有效的辅助作用，并能延长产蛋期。