此机主要功能：可把面团一次分为30粒，每粒为30-100g。在6-10秒钟内完成搓圆动作，整个过程分割滚圆一次性完成，提高生产工作效率，而且做出来的产品外型美观，不沾边，滚圆效果好。
整机接触食品部分的分割刀片及压板采用304不锈钢，分割盘采用四佛材料，符合食品卫生安全要求，传动搓圆设计独特，采用浴油式传动，稳定，磨损小，噪音低。