苜蓿草的蛋白质、矿物质等营养成分含量高，而且维生素种类比较齐全。有资料表明，每公斤优质苜蓿草粉中含有可消化粗蛋白质230克，钙13克，磷2克，胡萝卜素248毫克，维生素E173.6毫克，其营养价值与1公斤麦麸相当。 　　生产上，苜蓿草既可以作为某些畜禽的当家饲料，又可以作为复合维生素应用。据研究，常规制作的全株苜蓿干草，在奶牛日粮中用到50%以上的比例，能够维持其正常的产奶和繁殖性能；在家兔日粮中以单独的苜蓿草饲喂，即使在无精料的情况下，也能保持其健康生长、发育和繁殖；经过特殊工艺加工的苜蓿干草，可以作为鸡、猪等单胃动物的蛋白质、维生素补充料使用，不仅节约饲料成本，而且能提高生产和繁殖性能；在鸡、鸭日粮中，添加7.5%~10%的优质苜蓿草粉，可提高蛋黄色级。 　　综合各地经验，用苜蓿草饲喂畜禽，在鸡日粮中添加2%~5%，在猪日粮中添加10%~15%，在育肥牛日粮中添加25%~45%或更多，在奶牛日粮中添加50%左右，在肉兔日粮中添加30%为宜，在羊日粮中则可添加50%以上。

大连绿源牧业科技有限公司西班牙苜蓿草、西班牙苜蓿颗粒直接大型进口商，我们在大连港、青岛港、天津港、上海港等各大港口均有货，每个月有大量货物到港 蛋白≥18 RFV≥150 欢迎终端客户和代理联系 看货 15640955216 王

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西班牙脱水苜蓿采用热气烘干方法制作而成，刈割后在田间晾晒3天，打捆后运往加工车间，在300℃的热气中进行3-5min的烘干处理，使得苜蓿均匀受热，颜色绿；水分由田间捆的30-35%降低至12%以下。烘干压缩后草捆重量350kg，750kg等。外观浅绿，蛋白质含量高、矿物质丰富、茎杆细、草质嫩、色泽纯正、适口性好。适合牛马羊等反刍动物，动物使用后体质健壮，毛发亮泽。
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紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，紫花苜蓿在所有常见牧草作物当中，是具有最高营养价值的一种。事实上，按照它字面上的翻译，意思就是“所有食物之父”。由于它的根部伸入土壤里达30英尺（九公尺），因此可比其它植物吸取更多的矿物质。这种营养丰富的植物，在雨量有限的地区，亦能耐强旱。
在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草（如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等）的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。
主要特点
1.紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
2.粗蛋白极高，维生素及矿物质，特别是钙含量很丰富。总纤维素(NDF)中的木质素含量高可促进消化功能，增加奶牛营养吸收量。
3.苜蓿对养牛业来说是优质牧草，即可以改善乳脂率，还可以使牛乳中维生素含量增加，特别是脂溶性维生素。姜之杰等(1982)利用苜蓿干草和半干青贮饲喂乳牛，产乳量明显提高，并使乳脂率由3.43%提高到3.52%。.Kirkpatrich等(1984)证明，苜蓿可以替代乳牛部分精料，并能提高乳脂率，而不影响乳产量。Shaver(1986)、Joanovic(1987)、Conlenbrander(1991)进一步证实了这一论点。
 
何谓优质牧草？

真正优质的牧草的条件是什么？成分？嗜好性？感官？根据需求者的使用条件答案会有很多，没有一种确定的答案。即使单纯说
【高等级】，对其期待的规格也是多种多样的。正因为如此，我们认真地思考"谁需要怎样的牧草并如何使用它"。

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苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产草量高，而且草质优良，营养价值居牧草之首，粗蛋白质、维生素和无机盐含量丰富。苜蓿适口性好，味道甜美，奶牛饲喂苜蓿草与喂玉米秸秆相比可以提高产奶量5%，乳脂率提高0.3%，各种畜禽均喜采食。无论是青饲、青贮或晒制干草，都是优质饲草。蛋白质中氨基酸比较齐全，动物所必需的氯基酸含量高，并且含有动物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生长因子，组成比例较为均衡。其营养价值和饲养效果均与鱼粉相当，并高于人豆饼、花生饼等，具有明显的增加奶牛体重和奶产量，改善奶产品的品质，降低饲料消耗率，提高饲料的转化率等良好的饲养效果，是一种可以再生的良好植物蛋白来源。在相同的土地上，苜
蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右，矿物质高6倍左右，可消化养分高2倍左右。干物质中粗蛋白质含量15-25%，相当于豆饼的一半，是玉米的2-3倍，赖氨酸含量1.06-1.38%比玉米高4-5倍。
利用苜蓿调制干草粉，制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料，均有很高的利用价值。苜蓿作为优质的植物蛋白源，被认为是奶业发展的基础支撑。苜蓿营养成分的消化率比较高,特别是粗蛋白质和无氮浸出物。粗蛋白质中80%~90%是可分解的，55%～65%是可溶性的，因此粗蛋白质消化率一般都在60%以上。用苜蓿干草饲喂奶牛，能显著增强瘤胃微生物合成蛋白质的能力，提高乳牛的奶产量和泌乳的持久性。用苜蓿草产品饲养奶牛能增强奶牛的抗病能力和免疫力，可显著提高产奶量和繁殖能力。苜蓿是奶牛最安全、最经济的粗蛋白绿色饲料。
西班牙脱水苜蓿采用热气烘干方法制作而成，每年4-12月刈割，刈割后在田间晾晒，打捆后运往加工车间，在300℃的热气中进行3-5min的烘干处理，使得苜蓿均匀受热，颜色绿；水分由田间捆的30-35%降低至12%以下。烘干压缩后草捆重量350kg，750kg等。外观浅绿，蛋白质含量高、矿物质丰富、茎杆细、草质嫩、色泽纯正、适口性好。适合牛马羊等反刍动物，动物使用后体质健壮，毛发亮泽。
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