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目前，中国冰淇淋市场增加1．5亿元投资，与此同时，雀巢大中华区冰淇淋业务总监董浩勤宣布推出其冰淇淋新品，市场投入更为去年的6倍。而国产品牌伊利、蒙牛也为稳守第一阵营而推出数量众多的新品。业内分析，和路雪、雀巢、伊利、蒙牛这几个冷饮市场的竞争对手混战的局面至少将维持相当一段时间。 董浩勤告诉记者，今年雀巢将从产品概念、种类、形式和包装等方面重拳出击。他透露，“与去年相比，今年在产品开发、销售方面的人力投入以及与雀巢全球网络衔接的费用将加大约5至6倍。”
AC尼尔森统计数据显示，2000年雀巢的外资竞争对手和路雪在中国的市场占有率为20％，2002年达到28％。 和路雪中国公司总经理孔澎滔透露，今年该公司继续在中国市场扩大投资，推出10多个旗舰产品。联合利华表示，今年将对冰淇淋业务增加20％（约1．5亿欧元）的投资，主要用于品牌的建立及新产品的开发，并推出全球竞争战略。
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