本品选用符合GB2760规定的植物胶、PH调节剂、缓冲剂、淀粉返生剂等成份精制而成，为白色或略带灰白色，对人体无毒副作用，用户可放心使用。
一、稳定剂功效特点：
1、 果粒、谷粒分布均匀，无水析层；
2、 耐热性强，悬浮稳定、持久。确保保质期内及酷暑期果粒不沉降。
3、 耐酸性强，可在各种酸度食品中使用。
4、 耐光、耐晒，有护色效果。可使食品长期保持新鲜的色泽。
5、 使用方便，用量省，成本低。
6、口感及感观明显提高。可使产品稠度适中，流动性好，入口滑爽，不黏、不糊、不冻结。
GB2760的规定，高效无毒，安全可靠。
二、 甜味剂功效特点：
1、溶解性好，能溶于冷热水；
2、味道纯正，逼似蔗糖，可部分或全部替代蔗糖；
3、按正常添加量，不违规GB2760规定，使用安全。
4、可明显降低生产成本；
5、使用本品口味酷似娃哈哈，银鹭等大品牌。
三）、建议原辅料配方：　
序号 原辅料 添加比例 备注
1 大豆 100g
2 玉米 100g
3 银耳 50g
4 香菇 9个
5 莲子 50g
6 枸杞 30g
7 红枣 9 个
8 白砂糖 3%
9 胭脂红 0.0005----0.0006%
10 WRD专用蛋白糖120倍 0.10%
11 WRD八宝粥护色剂： 0.06-0.07%
12 WRD八宝粥稳定剂： 0.18—0.22%；